V mladosti so ga imeli skoraj vsikdajpojedo v pločevinkahsladke rumene breskve.It jezelo nenavaden sadežt, in večina ljudi jedoto v pločevinkah.
zakajyrumenapvsakis suitedfor canning?
1.Rumena breskev jetežko za shranjevanje inprehitro pokvari.Po obiranju se običajno lahko hrani le štiri ali pet dni.
2.Zamrzovanje jepogosta inekstenziven način konzerviranja rumenih breskev, ki tudi malo stane.Vendar pa se med postopkom zamrzovanja hranila izgubijoin okus bo reven.Zato je predelava rumenih breskev v konzervirano hrano postala najboljša izbira za številne sadjarje.
3. Lastnosti same rumene breskve določajo njeno uporabo.Rumena breskev je zlato meso, brezrdeč pigment in vsebuje karoten.Tudi juha iz pločevinke je bistra.
4. Predelava rumene breskve v konzervirano hrano se lahko učinkovito izboljšaokus rumene breskve in zadovoljivletathepriljubljen okus.
Kako presoditi, ali je konzervirana rumena breskev dobraali ne?
najprej preverite stanje soka.
Ko odprete pločevinko, rumena breskev popustibogata sadna aroma, sok je bister in čist, brez primesi,morajo biti sveže rumene breskve, steriliziranein brez kvarjenja.Vzemi požireksirupa, jesladko vendar nemasten.
Ali konzervirana hrana pomeni, da ni sveža?
Odkonzervirano hrano lahko shranite za 2-3 leta brez tebetproblems, marsikdo morda mislida »konzervirana hranasis nič le vse konzervanse materialov« in »nenutritina«.
Pravzaprav obstajanesporazumo konzervansih.Razlog, da lahko pločevinke dolgo časa shranjujete brez kvarjenja, je zaprta posoda in stroga sterilizacija.Ker v pločevinki ni nobenih mikrobnih bakterij in je notri rumena breskevvakuumsko okolje, lahko ga shranite za2-3leta.
Čas objave: 2. julij 2021