Novice iz industrije

V dobi, ko potrošniki vse bolj zahtevajo tako udobje kot zdravje, se je zamrznjena mešana zelenjava iz skromne rezervne sestavine tiho preobrazila v zvezdnika svetovne živilske industrije. Nekoč so bile te pisane mešanice graha kot nujna hrana na zadnjem delu zamrzovalnika ...Preberi več»

V današnjem hitrem svetu potrošniki vse bolj iščejo hrano, ki ni le okusna, ampak tudi priročna in prilagodljiva različnim življenjskim slogom. Med številnimi sladicami, ki so na voljo, so rolade pridobile izjemno priljubljenost na svetovnih trgih. Znane so po svojem mehkem biskvitu ...Preberi več»

V dobi, ko se udobje sreča s prehrano, se je sektor zamrznjene hrane izkazal kot eden najbolj dinamičnih segmentov svetovne živilske industrije. Medtem ko zamrznjene pice in že pripravljene jedi pogosto kradejo pozornost, je prav zamrznjena zelenjava tista, ki je tiho revolucionirala način, kako svet uživa svojo vsakodnevno ...Preberi več»

V svetovni industriji konzervirane hrane je kakovost surovin temelj varnosti izdelkov, doslednosti in konkurenčnosti na trgu. Med različnimi konzerviranimi zelenjavo izstopajo konzervirane gobe kot izdelek, ki je zelo odvisen od sezonskih pogojev žetve in avtomobilov ...Preberi več»

1. januar 2026, globalno — Ko ure po vsem svetu odbijejo prve minute leta 2026, narodi povsod praznujejo novo leto na različne načine. Leta 2025 je svetovno gospodarstvo kljub dolgotrajnim izzivom kazalo znake stalnega okrevanja. Glede na to so konzervirane...Preberi več»

Z nastopom decembra se milijarde ljudi po vsem svetu potopijo v praznično vzdušje božiča – utripajoče lučke, okrašena drevesca, vesele božične pesmi in pričakovanje obdarovanja. Vendar pa so zgodovinske korenine tega praznovanja »veselja svetu« veliko bolj zapletene ...Preberi več»

V svetovni industriji konzervirane hrane sta stabilnost proizvodnje in kakovost izdelkov tesno povezana z razpoložljivostjo in upravljanjem sezonskih kmetijskih surovin. Za konzervirano zelenjavo, kot so sladka koruza, gobe in fižol, je razumevanje in načrtovanje ...Preberi več»

Desetletja je bil oddelek s konzerviranimi ribami pogosto miren kotiček supermarketa, prostor za praktične potrebščine in ne za kulinarični navdih. Danes se je to dojemanje dramatično spremenilo. Preprosta ribja konzerva doživlja globalno renesanso, ki jo je pognala iz shrambe ...Preberi več»

V današnji svetovni trgovini s hrano kakovost in varnost nista več neobvezni – sta bistveni zahtevi za trajnostno rast podjetij in dolgoročna partnerstva. Ker se mednarodni trgi še naprej širijo in ozaveščenost potrošnikov narašča, so standardi varnosti hrane ...Preberi več»

Ker se globalne dobavne verige nenehno razvijajo in potrošniki zahtevajo varnejše, priročnejše in dolgotrajnejše možnosti hrane, je konzervirana hrana ponovno pridobila veliko prepoznavnost na mednarodnem trgu. Od supermarketov in veletrgovcev do hotelskih verig in gostinske industrije, konzervirani izdelki ...Preberi več»

V današnjem hitrem svetu so konzervirana živila postala nepogrešljiv pripomoček v kuhinjah po vsem svetu. Med njimi so konzervirane gobe pridobile na priljubljenosti zaradi svojega edinstvenega okusa in hranilne vrednosti. Ste pa vedeli, da ima ta na videz običajna hrana fascinanten ...Preberi več»

Iščete embalažo, ki je enostavna, varna in okolju prijazna? Aluminijasti pokrovi z možnostjo odlepitve olajšajo življenje tako blagovnim znamkam kot potrošnikom. S hitrim odlepljanjem, močnim tesnjenjem in higiensko zasnovo ti pokrovi ohranjajo izdelke sveže, hkrati pa ponujajo moderno in priročno izkušnjo. Lahki in ...Preberi več»