Vrednost koruze

SWeet koruza je pasma koruze, znana tudi kot zelenjavna koruza. Sladka koruza je ena glavnih zelenjav v razvitih državah, kot so Evropa, Amerika, Južna Koreja in Japonska. Zaradi bogate prehrane, sladkosti, svežine, hrustljave in nežnosti jo naklonjeni potrošnikom vseh slojev življenja. Morfološke značilnosti sladke koruze so enake navadni koruzi, vendar je bolj hranljiva kot navadna koruza, s tanjšimi semeni, svežim glutenoznim okusom in sladkobo. Primerno je za parjenje, praženje in kuhanje. Lahko ga obdelamo v pločevinke in svežekoruzni stor se izvozijo.

Konzervirana sladka koruza

Konzervirana sladka koruza je narejena iz sveže nabrane sladke koruzestor kot surovine in predelane luščenje, predhodno kuhanje, škripanje, pranje, konzerviranje in visoko temperaturno sterilizacijo. Embalažne oblike konzervirane sladke koruze so razdeljene na pločevinke in vrečke.

Prehranska vrednost

Raziskave nemškega združenja za prehrano in zdravje kažejo, da ima koruza med vso osnovno hrano najvišjo prehransko vrednost in zdravstveni učinek. Koruza vsebuje 7 vrst "proti staranju", in sicer kalcij, glutationa, vitaminov, magnezija, selena, vitamina E in maščobnih kislin. Ugotovljeno je bilo, da lahko vsakih 100 gramov koruze zagotovi skoraj 300 mg kalcija, kar je skoraj enako kot kalcij, ki ga vsebuje mlečni izdelki. Obilen kalcij lahko zniža krvni tlak. Karoten, ki ga vsebuje koruza, absorbira telo in ga pretvori v vitamin A, ki ima protirakavi učinek. Rastlinska celuloza lahko pospeši odvajanje rakotvornih in drugih strupov. Naravni vitamin E ima funkcije spodbujanja delitve celic, odlašanje staranja, znižanje holesterola v serumu, preprečevanje kožnih lezij in zmanjšanje arterioskleroze in upadanja možganov. Lutein in zeaksantin, ki jih vsebuje koruza, pomagata za odložitev staranja oči.

Sladka koruza ima tudi zdravstveni in zdravstveni učinek. Vsebuje različne vitamine in minerale, da ima značilnosti sadja in zelenjave; Vsebuje nenasičene maščobne kisline, ki lahko znižajo krvni holesterol, zmehčajo krvne žile in preprečijo koronarno srčno bolezen.