Kitajska industrija konzervirane hrane: stabilna rast in izboljšanje kakovosti na svetovnih trgih

1. Obseg izvoza dosega nove višine
Po podatkih Kitajskega združenja industrije konzervirane hrane je samo marca 2025 kitajski izvoz konzervirane hrane dosegel približno 227.600 ton, kar kaže na znatno povečanje v primerjavi s februarjem, kar poudarja naraščajočo moč in stabilnost Kitajske v svetovni dobavni verigi konzervirane hrane.

2. Bolj raznoliki izdelki in trgi
Kitajski izvoz konzervirane hrane zdaj zajema širok spekter kategorij – od tradicionalnega sadja in zelenjave do rib, mesa, pripravljenih obrokov in hrane za hišne ljubljenčke.
Konzervirano sadje in zelenjava (kot so breskve, gobe in bambusovi poganjki) ostajajo ključni izvozni artikli, medtem ko ribje konzerve, vključno s skušami in sardinami, še naprej pridobivajo na veljavi na čezmorskih trgih.
Med glavne izvozne destinacije spadajo Združene države Amerike, Japonska, Nemčija, Kanada, Indonezija, Avstralija in Združeno kraljestvo, pa tudi naraščajoče povpraševanje iz Afrike, Bližnjega vzhoda in Latinske Amerike.
Trendi izdelkov kažejo:
Naraščajoče povpraševanje po majhni embalaži in priročnih formatih za takojšnje uživanje, namenjenih mlajšim potrošnikom;
Inovacije, usmerjene v zdravje, kot so izdelki v pločevinkah z nizko vsebnostjo sladkorja, brez GSO in na rastlinski osnovi.

3. Nadgradnja industrije in konkurenčne prednosti
Na strani proizvodnje mnogi kitajski proizvajalci uvajajo avtomatizirane proizvodne linije, pridobivajo mednarodne certifikate (ISO, HACCP, BRC) in izboljšujejo sisteme vodenja kakovosti.
Te izboljšave so okrepile konkurenčnost Kitajske v smislu stroškovne učinkovitosti, raznolikosti izdelkov in zanesljivosti oskrbe.
Medtem se industrija preusmerja od količinsko usmerjenega izvoza h kakovosti in razvoju blagovnih znamk, s poudarkom na prilagojenih, visokovrednih izdelkih, primernih za maloprodajne trge in trge zasebnih blagovnih znamk.

Na splošno kitajski sektor konzervirane hrane vztrajno napreduje k večji učinkovitosti, boljši kakovosti in širšemu globalnemu vplivu – kar je jasen znak preobrazbe iz »Izdelano na Kitajskem« v »Ustvarjeno na Kitajskem«.


Čas objave: 23. oktober 2025